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Nuestra Historia

Nuestra Historia

Shelton's Coffee es una empresa familiar con sede en Leicester, con más de 40 años de tradición y pasión por el mejor café colombiano. Nos enorgullecemos de ofrecer la más alta calidad de café colombiano 100% de origen único, cultivado de manera sostenible, cultivado éticamente y tostado artesanalmente, directamente desde la cosecha hasta la taza.

Apasionados por las raíces colombianas de nuestra fundadora, Ximena Shelton, trabajamos en estrecha colaboración con productores de café seleccionados en Colombia porque creemos que el café colombiano es el mejor.

Obtenemos el mejor grado de granos de café y solo usamos granos de Arábica Colombiana en todos los cafés de Shelton. La industria cafetera colombiana está en manos de más de 563.000 plantaciones de café de propiedad familiar, por lo que no estamos apoyando a un productor en masa, sino a varias familias que escogen el café ofreciendo una variedad altamente seleccionada y elaborada.

Suministramos dos tipos diferentes de tostado como frijoles y molidos; nuestro tueste oscuro hace el espresso perfecto con un rico cuerpo cremoso pero respetando las notas y características originales de cada cosecha, y nuestro tueste medio es suave y sedoso. El proceso de molienda te trae un delicioso café colombiano ideal para cafeteras, filtros, máquinas y cafeteras de vitrocerámica.

Conscientes del nuevo estilo de vida, la necesidad del mercado de un café de excelente calidad en movimiento y después de 2 años y medio en investigación y desarrollo, estamos orgullosos de haber creado nuestros Corazones de Café como una revolución instantánea. Utilizan los mismos granos de Arábica Colombiano de nuestra selección tradicional, pero en Corazones de Café simples, elegantes e innovadores que se pueden disfrutar cuando y donde sea sin usar máquinas. Son fáciles de usar: simplemente coloque uno en su taza, agregue agua caliente y relájese para disfrutar el mejor café colombiano estés donde estés!